日曜の朝はたまに（気分によって）「朝うどん」を楽しむ。朝マックならぬ「朝うどん」である。【言葉の短縮に、なっていない（笑）】■「がんばっちょる！（がんばっている）」と言えば、「きっちょう　うどん」（大島店）の、おばちゃんである。（※レジの横に、こう記されている。　大坪町の元祖吉長うどんと唯一姉妹店にあるのは　当店のみです。）レジをすますと、カウンター越しの湯気の中で、手際（てぎわ）よく「うどんをさばく」おばちゃんがいる。

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